Matcha en chocolade ganache taart (zonder oven) 
Een vegan no bake matcha en chocolade ganache taart; romige, zoete ganache – met een een licht bittertje – op…
Lees verder
Matcha en chocolade ganache taart (zonder oven)
Chiazaad versie van de tapioca pudding met mango
Dit is een recept voor een chiazaad versie van de Chinese tapioca pudding (of eigenlijk tapioca soep) met mango en…
Lees verder
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs
Vegan ijs ingepakt in een dun en chewy laagje Japans mochi deeg in de smaken naturel, matcha en zwarte sesam….
Lees verder
Zelf aardbeienijs maken (voor vegan mochi ijs!)
Zelf romig aardbeienijs maken zonder ei of zelfs helemaal vegan is niet moeilijk. En wat ik het liefst doe met…
Lees verder
Vietnamese avocado smoothie met vegan zoete kokosmelk
Vietnamese avocado en gecondenseerde kokosmelk smoothie? Wat mij betreft is dit een romig en zoet vegan toetje dat onder de…
Lees verder
Basisrecept voor vegan koekjes met 4 ingrediënten
Voor dit basisrecept voor vegan koekjes hoef je slechts 4 ingrediënten te mengen in één kom en je eigen smaakjes…
Lees verder
Romig vegan citroenijs met slechts 4 ingrediënten
Maak romig vegan citroenijs (dus zonder eieren en zuivel) met slechts 4 ingrediënten. En het is ook nog eens no…
Lees verder
Krokante gesuikerde pompoenzaadjes
Soms is een lekkere taart niet genoeg. Soms heeft een smeuïge, zachte chocoladetaart krokante gesuikerde pompoenzaadjes met een mooie goudgele…
Lees verder
30-minuten vegan chocolade truffeltaart voor choco-addicts
Deze 30-minuten vegan (geen eieren en boter) chocolade truffeltaart heeft een intense chocoladesmaak en is smelt-in-je-mond zacht. Heel snel gemaakt…
Lees verderNieuwste
10x vegan en vegetarische soep: Aziatische comfortfood26 november 2020
Vegan Thaise pompoensoep met laoswortel (Tom Ka)16 november 2020
Thaise geroosterde chilipasta (vegan)11 november 2020
Matcha en chocolade ganache taart (zonder oven)2 november 2020
Vegan friszure Thaise soep (Tom Yum) met noedels18 oktober 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Maak zelf Sichuan chili-olie: aromatisch en veelzijdig15 juni 2019
Geroosterde pompoen en miso-yoghurt22 januari 2020
Groene asperges in Thaise dressing: een zomers diner16 mei 2020
Zoet & Drankjes
Vegan chocolade ganache taartjes, karamel en gemberjam12 december 2019- Matcha en chocolade ganache taart (zonder oven)2 november 2020
Thaise kleefrijst met mango maar dan anders12 november 2019