Vegan Vietnamese soep met ananas en tamarinde 
Vietnamese pittige, zoetzure soep met rijpe ananas, friszure tamarinde en een vleugje komijn – niet op de traditionele wijze met…
Lees verderVegan Vietnamese soep met ananas en tamarinde
Thaise salade met tofu en watermeloen: zomers en pittig
Verse chilipepers, limoen, citroengras en limoenblad geven deze koude tofu salade met watermeloen de Thaise pit die de milde, zomerse…
Lees verder
Vegan Thaise groene curry boordevol groenten 
Met een goede kant-en-klare of homemade groene currypasta in huis heb je binnen 30 minuten een vegan Thaise groene curry…
Lees verder
Vegan groenteburgers met linzen en lotuswortel
Niet zo’n fan van groenteburgers? Toch is dit recept voor vegan groenteburgers met linzen, lotuswortel en koriander het proberen waard!…
Lees verder
Thaise koude soep met meloen en zeewier in 15 minuten
Maak in 15 minuten deze zomerse, koude soep met meloen en Thaise smaakmakers. Fris, zoet, hartig en pittig met een…
Lees verder
Mocktail met komkommer en Thaise basilicum
Een alcoholvrije mocktail is geen limonade in een kleiner glas. Een mocktail met komkommer en Thaise basilicum is namelijk zo…
Lees verder
Basisrecept voor vegan koekjes met 4 ingrediënten
Voor dit basisrecept voor vegan koekjes hoef je slechts 4 ingrediënten te mengen in één kom en je eigen smaakjes…
Lees verder
Zo snij en ontpit je een kleine chilipeper + Thaise dressing
Heb je weleens rode peper in je ogen gehad? Geen pretje. Met deze simpele tip snij en ontpit je een…
Lees verder
Groene asperges in Thaise dressing: een zomers diner
Gegrilde groene asperges, kruidige Thaise basilicum en koriander, knapperige pinda’s in friszure en pittige dressing met fluffy kokosrijst. Deze vegetarische…
Lees verderZoet
Basisrecept voor vegan koekjes met 4 ingrediënten30 mei 2020
Vegan koekjes met matcha, osmanthus en sesam30 september 2019
Zelf limonade met citroengras maken9 februari 2020
Krokante gesuikerde pompoenzaadjes9 mei 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Vietnamese ingemaakte zoetzure wortel6 augustus 2019
Quinoa met vegan Vietnamese dressing: licht en gezond30 april 2020
Fluffy quinoa voor salades en als bijgerecht3 mei 2020
Groene asperges in Thaise dressing: een zomers diner16 mei 2020