Homemade vegan groene currypasta 
Weet je dat een homemade vegan groene currypasta niet moeilijk is om te maken? De smaak is ongelooflijk intens en…
Lees verderHomemade vegan groene currypasta
Zo snij en ontpit je een kleine chilipeper + Thaise dressing
Heb je weleens rode peper in je ogen gehad? Geen pretje. Met deze simpele tip snij en ontpit je een…
Lees verder
Hummus met zwarte sesam en chili-olie
Een vegan en gezonde spread met een Chinese twist: hummus met zwarte sesam, chili-olie, sojasaus en Chinese zwarte azijn. Deze…
Lees verder
Chinese saus voor groenten met in de hoofdrol: gefermenteerde tofu
Gefermenteerde tofu is het beste te omschrijven als een vegan zachte kaas met een scherpe, pittige smaak. Maak met dit…
Lees verder
Zwarte sesam-karamelsaus met zeezout
Vaarwel, karamel met zeezout! Welkom, vegan zwarte sesam-karamelsaus met zeezout! Lekker over ijs, koekjes, taart en zelfs op brood. Kind…
Lees verder
Japanse dressing met miso en gember voor salades
Nooit meer saaie salades dankzij deze smaakvolle vegan Japanse dressing met miso, sesam en gember! Ook erg lekker over koude…
Lees verder
Vegan Vietnamese dipsaus: nuoc cham chay
Ook dit recept voor vegan Vietnamese dipsaus is limoenfris, pittig en umami-rijk. Deze umami komt niet van de traditionele vissaus…
Lees verder
Vegan alternatief voor vissaus: funky en ziltig
Vegan Thaise curry’s en Vietnamese salades maak je voortaan met dit vegan alternatief voor vissaus. Dit recept met gefermenteerde tofu,…
Lees verder
Japanse ramen eieren met bosui- gember pesto
Perfecte Ajitsuke Tamago, oftewel Japanse ramen-eieren hebben een custard-achtig eigeel en smaakvol eiwit. Lees hier hoe je deze verslavend lekkere…
Lees verderZoet
Krokante gesuikerde pompoenzaadjes9 mei 2020
Zelf pandan extract maken voor desserts29 oktober 2019
30-minuten vegan chocolade truffeltaart voor choco-addicts8 mei 2020
Maak zelf citroenmarmelade; inzetbaar voor zoet en hartig6 maart 2019
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Vegan Thaise pomelo salade met sticky rice19 februari 2020
Vegetarische ramen met soja-ei, tofu en shiitakes3 februari 2020
Zo snij en ontpit je een kleine chilipeper + Thaise dressing19 mei 2020
Komkommer in pittige Sichuan peper15 juni 2019