Vegan crackers met kroepoek smaak 
Vellen rijstpapier gebruik je normaal gesproken voor Vietnamese summer rolls. Met dit recept maak je er krokante vegan crackers van….
Lees verder
Vegan crackers met kroepoek smaak
Vegan Thaise saus met tamarinde en chilipoeder
Proef het uitbundige Thailand in deze vegan Thaise tamarinde saus met chilipoeder (Nam Jim Jaew): rokerig pittig, zoetzuur en rijk…
Lees verder
Thaise geroosterde chilipasta (vegan)
Deze kleverige, gekaramelliseerde Thaise vegan chilipasta van geroosterde pepers, knoflook en sjalot is lastig om van af te blijven. Onmisbaar…
Lees verder
Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras
Deze Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras, knoflook en sesam is zoet, zout, hartig, pittig en crispy. Zelfs een saaie…
Lees verder
Homemade vegan groene currypasta
Weet je dat een homemade vegan groene currypasta niet moeilijk is om te maken? De smaak is ongelooflijk intens en…
Lees verder
Zo snij en ontpit je een kleine chilipeper + Thaise dressing
Heb je weleens rode peper in je ogen gehad? Geen pretje. Met deze simpele tip snij en ontpit je een…
Lees verder
Hummus met zwarte sesam en chili-olie
Een vegan en gezonde spread met een Chinese twist: hummus met zwarte sesam, chili-olie, sojasaus en Chinese zwarte azijn. Deze…
Lees verder
Chinese saus voor groenten met in de hoofdrol: gefermenteerde tofu
Gefermenteerde tofu is het beste te omschrijven als een vegan zachte kaas met een scherpe, pittige smaak. Maak met dit…
Lees verder
Zwarte sesam-karamelsaus met zeezout
Vaarwel, karamel met zeezout! Welkom, vegan zwarte sesam-karamelsaus met zeezout! Lekker over ijs, koekjes, taart en zelfs op brood. Kind…
Lees verderNieuwste
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan13 januari 2021
Vegan crackers met kroepoek smaak6 januari 2021
Vietnamese rode kool salade met mango en tofu6 januari 2021
Aubergine met sticky Vietnamese citroengras-saus23 december 2020
Vegan Thaise saus met tamarinde en chilipoeder9 december 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
- Vietnamese rode kool salade met mango en tofu6 januari 2021
Hoe je Thaise kleefrijst stoomt voor curry’s en salades4 november 2019
Chinese tomatensoep met ei: vegetarisch en gezond11 september 2019
Zoet & Drankjes
Zelf aardbeienijs maken (voor vegan mochi ijs!)23 augustus 2020
Matcha mousse en citroenjelly met osmanthus17 juni 2019
Mocktail met komkommer en Thaise basilicum19 juni 2020