Koude vegan noedels met Chinese sesamsaus (20 min)
De Chinese, vegan versie van een pastasalade: koude noedels met nootachtige sesamsaus, pittige Sichuan chili olie en een klein zuurtje…
Lees verder
Makkelijke Japanse salade met kool en tofu
Deze makkelijke Japanse salade met kool en tofu is gezond, smaakvol én heel snel gemaakt. Een lichte en zomerse maaltijd…
Lees verder
Vegan groene curry met aubergine en tofu-soesjes
Met een homemade groene currypasta (of een kant-en-klare currypasta zonder garnalenpasta) in huis zet je heel snel een vegan Thaise…
Lees verder
Vegan crackers met kroepoek smaak 
Vellen rijstpapier gebruik je normaal gesproken voor Vietnamese summer rolls. Met dit recept maak je er krokante vegan crackers van….
Lees verder
Vegan Thaise saus met tamarinde en chilipoeder
Proef het uitbundige Thailand in deze vegan Thaise tamarinde saus met chilipoeder (Nam Jim Jaew): rokerig pittig, zoetzuur en rijk…
Lees verder
Thaise geroosterde chilipasta (vegan)
Deze kleverige, gekaramelliseerde Thaise vegan chilipasta van geroosterde pepers, knoflook en sjalot is lastig om van af te blijven. Onmisbaar…
Lees verder
Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras
Deze Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras, knoflook en sesam is zoet, zout, hartig, pittig en crispy. Zelfs een saaie…
Lees verder
Vegan Thaise groene currypasta zelf maken
Lees hier welke ingrediënten nodig zijn voor een homemade vegan Thaise groene currypasta en hoe je deze het beste maakt…
Lees verder
Zo snij en ontpit je een kleine chilipeper + Thaise dressing
Heb je weleens rode peper in je ogen gehad? Geen pretje. Met deze simpele tip snij en ontpit je een…
Lees verderNieuwste
Summerrolls met sticky gebakken koningszwammen5 juli 2021
Tips voor de lekkerste Vietnamese summer rolls5 juli 2021
Koude vegan noedels met Chinese sesamsaus (20 min)7 juni 2021
Makkelijke Japanse salade met kool en tofu30 mei 2021
Vega burgers en Vietnamese rijstnoedels met salade20 mei 2021
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
- Summerrolls met sticky gebakken koningszwammen5 juli 2021
- Koude vegan noedels met Chinese sesamsaus (20 min)7 juni 2021
- Makkelijke Japanse salade met kool en tofu30 mei 2021
Zoet & Drankjes
Vegan zomer-dessert: 3x ijs zonder ei en zuivel13 mei 2021
Makkelijk recept voor vegan mangopudding15 maart 2021
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan13 januari 2021