3x Aziatische recepten voor verrassend lekkere ijskoude zomerdrankjes: frisse limonade met citroengras, mocktail met kruidige Thaise basilicum of een romige smoothie met avocado.

ZOMER SMOOTHIE: VIETNAMESE AVOCADO SHAKE (Sinh Tố Bơ)

Als je Vietnamees eet hoort er eigenlijk een ijskoude smoothie van avocado en gecondenseerde melk (of gecondenseerde kokosmelk voor een plantaardige variant) bij.

Het voordeel van zelf maken: je bepaalt zelf de dikte en hoe zoet het mag zijn. Mijn favoriete versie vind je hier.

FRISSE LIMONADE: SIROOP MET CITROENGRAS

Een slok van deze ijskoude limonade met citroengras, limoenblad en vers limoensap, en je waant je op een Vietnamees strand!

Ook heerlijk bij Thaise gerechten.  Bekijk hier het recept.

KRUIDIGE MOCKTAIL: KOMKOMMER EN THAISE BASILICUM

Deze zomerse mocktail met komkommer en Thaise basilicum is zo intens fris en kruidig van smaak dat je er met kleine nipjes van wil genieten- uit een klein chique glaasje.

Hier vind je het recept,

Pin een foto op je borden ‘Vegan recepten’ en/of ‘Aziatische drankjes’ als deze post wil bewaren. Je kan Kind of Asian ook op Pinterest volgen

Nieuwste recepten in je inbox? Abonneer