Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan 
Een crème caramel zonder eieren en zuivel, en toch net zo custard-achtig en romig als de klassieker? Met dit makkelijke…
Lees verder
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan
Matcha en chocolade ganache taart (zonder oven) 
Een vegan no bake matcha en chocolade ganache taart; romige, zoete ganache – met een een licht bittertje – op…
Lees verder
Chiazaad versie van de tapioca pudding met mango
Dit is een recept voor een chiazaad versie van de Chinese tapioca pudding (of eigenlijk tapioca soep) met mango en…
Lees verder
Citroengras-thee: gezond en makkelijk zelf te maken
Gebruik de harde delen van de stengels citroengras voor een cafeïnevrije citroengras-thee: verfrissend, gezond en heel makkelijk zelf te maken….
Lees verder
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs
Vegan ijs ingepakt in een dun en chewy laagje Japans mochi deeg in de smaken naturel, matcha en zwarte sesam….
Lees verder
Zelf aardbeienijs maken (voor vegan mochi ijs!)
Zelf romig aardbeienijs maken zonder ei of zelfs helemaal vegan is niet moeilijk. En wat ik het liefst doe met…
Lees verder
Vietnamese avocado smoothie met vegan zoete kokosmelk
Vietnamese avocado en gecondenseerde kokosmelk smoothie? Wat mij betreft is dit een romig en zoet vegan toetje dat onder de…
Lees verder
Vegan kokos panna cotta met 3 ingrediënten
Maak met 3 ingrediënten – of 2 als je de suiker weg laat – deze vegan kokos panna cotta. Serveer…
Lees verder
Mocktail met komkommer en Thaise basilicum
Een alcoholvrije mocktail is geen limonade in een kleiner glas. Een mocktail met komkommer en Thaise basilicum is namelijk zo…
Lees verderNieuwste
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan13 januari 2021
Vegan crackers met kroepoek smaak6 januari 2021
Vietnamese rode kool salade met mango en tofu6 januari 2021
Aubergine met sticky Vietnamese citroengras-saus23 december 2020
Vegan Thaise saus met tamarinde en chilipoeder9 december 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Chinese tomatensoep met ei: vegetarisch en gezond11 september 2019
Vegan Thaise Larb, Laab of ook wel Laap2 oktober 2020
Vegan Thaise pomelo salade met sticky rice19 februari 2020
Zoet & Drankjes
Zelf pandan extract maken voor desserts29 oktober 2019
Basisrecept voor vegan koekjes met 4 ingrediënten30 mei 2020
Warme drank: perenthee met Chinese amandel21 oktober 2019