Vegan en vegetarisch Chinees koken: de essentiële ingrediënten
Welke ingrediënten/ smaakmakers essentieel zijn voor vegetarisch en vegan Chinees koken? Binnenkort een post met een opsomming plus foto’s! Intussen…
Lees verder
Zo kook je jasmijnrijst – ook wel pandanrijst 
De langkorrelige witte jasmijnrijst (ook wel pandanrijst) is de rijstsoort die in bijna alle Chinese, Thaise en Vietnamese restaurants wordt…
Lees verderNieuwste
10x vegan en vegetarische soep: Aziatische comfortfood26 november 2020
Vegan Thaise pompoensoep met laoswortel (Tom Ka)16 november 2020
Thaise geroosterde chilipasta (vegan)11 november 2020
Matcha en chocolade ganache taart (zonder oven)2 november 2020
Vegan friszure Thaise soep (Tom Yum) met noedels18 oktober 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Vegan alternatief voor vissaus: funky en ziltig12 februari 2020
Zelf pandan extract maken voor desserts29 oktober 2019
Japanse ramen eieren met bosui- gember pesto28 januari 2020
Zoet & Drankjes
Vegan Chinese mangopudding: fris en zijdezacht17 maart 2019
Makkelijk dessert met gegrilde banaan31 maart 2020
Romige vegan panna cotta met 4 ingrediënten7 maart 2019