Vegan en vegetarisch met Japanse smaakmakers
Lekker vegan en vegetarisch koken is zo veel makkelijker met umami-rijke Japanse smaakmakers. Welke ingrediënten heb je nodig voor de…
Lees verder
Hoe kook je sushirijst of kortkorrelige witte rijst? 
Bij Koreaanse en Japanse gerechten wordt eigenlijk altijd kortkorrelige witte rijst geserveerd. Ik vertel je hoe je deze witte rijstsoort…
Lees verderNieuwste
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan13 januari 2021
Vegan crackers met kroepoek smaak6 januari 2021
Vietnamese rode kool salade met mango en tofu6 januari 2021
Aubergine met sticky Vietnamese citroengras-saus23 december 2020
Vegan Thaise saus met tamarinde en chilipoeder9 december 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Chinese flatbread met lente-ui en 5-spice21 april 2020
Chiazaad versie van de tapioca pudding met mango28 september 2020
Snel groente recept: taugé en zeekraal met sesam16 augustus 2020
Zoet & Drankjes
Vegan chocolade ganache taartjes, karamel en gemberjam12 december 2019
No bake matcha taart met bodem van zwarte sesam14 april 2019
Vegan no-bake crème brûlée taart met koekjesbodem18 januari 2020