Zelf pandan extract maken voor desserts 
Pandanblad ruikt grassig en smaakt naar vanille en jonge kokosnoot; een heerlijke smaakmaker in Aziatische desserts. In dit blogbericht leg…
Lees verder
Zelf pandan extract maken voor desserts
Maak zelf Sichuan chili-olie: aromatisch en veelzijdig
Gebruik deze aromatische Sichuan chili-olie voor dumplings en andere Chinese gerechten. Maar doet het ook goed als vervanger van olijfolie…
Lees verder
Chinese sesampasta: vol en nootachtig van smaak
Chinese sesampasta is gemaakt van sesamzaad dat tot een donkere kleur is geroosterd. De smaak is te vergelijken met pindakaas…
Lees verderNieuwste
Gezonde vegan roomkaas (zonder olie en noten)24 mei 2022
5x makkelijke Vietnamese recepten – zomers Aziatisch11 mei 2022
Vega gehakt met Thaise currypasta (20 minuten-recept)2 mei 2022
5x vega(n) recepten voor Pasen16 april 2022
Noodles met tempeh in Chinese saus (zha jiang mian)7 april 2022
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Zoet & Drankjes
Kokos panna cotta met lychee granita16 februari 2022
4x vegan Aziatische desserts – van matcha-ijs tot pannacotta28 januari 2022
Warme en gezonde drank met appel, dadel en leliebloem26 oktober 2021