Zelf limonade met citroengras maken
Verlang je naar de zon? Maak zelf limonade met fris citroengras, limoenblad, gember en palmsuiker. Een slok van deze ijskoude…
Lees verderVerlang je naar de zon? Maak zelf limonade met fris citroengras, limoenblad, gember en palmsuiker. Een slok van deze ijskoude…
Lees verderUltra romige vegan ‘no-churn’ (geen ijsmachine nodig!) avocado-kokosijs met vanilleachtig pandanblad. De zachte en ronde smaak van het ijs wordt…
Lees verderPandanblad ruikt grassig en smaakt naar vanille en jonge kokosnoot; een heerlijke smaakmaker in Aziatische desserts. In dit blogbericht leg…
Lees verderEr zijn 4 manieren om de geurige stengels citroengras te verwerken in recepten: klein hakken, pureren, kneuzen of in diagonale…
Lees verderDe krokante en hartige tofu in deze vegan Vietnamese summer roll is stevig van textuur en smaakvol door de citroengras-marinade….
Lees verderDe frisse en verse Vietnamese keuken kan eigenlijk niet zonder dit simpele bijgerecht. De Vietnamese summer roll, rijstnoedelsalade of stokbrood…
Lees verderThaise basilicum (of horapa) heeft een zoete anijs-achtige en bloemige smaak. Onmisbaar in verschillende Vietnamese en Thaise salades, curry’s en…
Lees verderSawtooth herb, Thaise koriander, Chinese koriander? Dit kruid wordt Mexicaanse -, Thaise -, lange – en ook wel wilde koriander…
Lees verderNatuurlijk kun je krokante uitjes en knoflook kant-en-klaar kopen. Maar ze zelf maken is niet moeilijk. En zo veel lekkerder…
Lees verder