Makkelijk recept voor vegan mangopudding 
Makkelijk recept voor een lekker zomers dessert: met slechts 5 ingrediënten tover je een frisse, romige vegan mangopudding op tafel….
Lees verder
Makkelijk recept voor vegan mangopudding
Vegan Vietnamese noedelsoep: Pho Chay 
Deze vegan noedelsoep is zeker geen slap aftreksel van de populaire Vietnamese pho (pho bo) of kip (pho ga). Met dit…
Lees verder
Vegan crackers met kroepoek smaak
Vellen rijstpapier gebruik je normaal gesproken voor Vietnamese summer rolls. Met dit recept maak je er krokante vegan crackers van….
Lees verder
10x vegan en vegetarische soep: Aziatische comfortfood
Vietnamese tamarinde soep, Thaise tom yum, Chinese wontonsoep of een simpele en gezonde drinkbouillon? Hier 10x vegan en vegetarische Aziatische…
Lees verder
Matcha en chocolade ganache taart (zonder oven)
Een vegan no bake matcha en chocolade ganache taart; romige, zoete ganache – met een een licht bittertje – op…
Lees verder
Rijstpoeder voor Vietnamese en Thaise recepten
Geroosterd rijstpoeder is in sommige Thaise en Vietnamese gerechten een onmisbaar ingrediënt. Het werkt als bindmiddel, geeft een rokerige, popcorn-achtige…
Lees verder
Citroengras-thee: gezond en makkelijk zelf te maken
Gebruik de harde delen van de stengels citroengras voor een cafeïnevrije citroengras-thee: verfrissend, gezond en heel makkelijk zelf te maken….
Lees verder
Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras
Deze Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras, knoflook en sesam is zoet, zout, hartig, pittig en crispy. Zelfs een saaie…
Lees verder
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs
Vegan ijs ingepakt in een dun en chewy laagje Japans mochi deeg in de smaken naturel, matcha en zwarte sesam….
Lees verderNieuwste
Summerrolls met sticky gebakken koningszwammen5 juli 2021
Tips voor de lekkerste Vietnamese summer rolls5 juli 2021
Koude vegan noedels met Chinese sesamsaus (20 min)7 juni 2021
Makkelijke Japanse salade met kool en tofu30 mei 2021
Vega burgers en Vietnamese rijstnoedels met salade20 mei 2021
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
- Summerrolls met sticky gebakken koningszwammen5 juli 2021
- Koude vegan noedels met Chinese sesamsaus (20 min)7 juni 2021
- Makkelijke Japanse salade met kool en tofu30 mei 2021
Zoet & Drankjes
Vegan zomer-dessert: 3x ijs zonder ei en zuivel13 mei 2021
Makkelijk recept voor vegan mangopudding15 maart 2021
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan13 januari 2021