Citroengras thee: gezond en makkelijk zelf te maken 
Gebruik de harde delen van de stengels citroengras voor een cafeïnevrije citroengras thee: verfrissend, gezond en heel makkelijk zelf te…
Lees verder
Citroengras thee: gezond en makkelijk zelf te maken
Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras
Deze Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras, knoflook en sesam is zoet, zout, hartig, pittig en crispy. Zelfs een saaie…
Lees verder
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs
Vegan ijs ingepakt in een dun en chewy laagje Japans mochi deeg (glutenvrij en lactose-vrij kleefrijstdeeg) in naturel, matcha en…
Lees verder
Dumplings of gyoza vellen kant-en-klaar
Natuurlijk zijn vers gemaakte dumplingvellen lekkerder, maar een voorraadje kant-en-klaar vellen in huis betekent wel dat je snel vegan wontons,…
Lees verder
Vegetarische Chinese wonton soep (met vegan optie)
Vegetarische of vegan Chinese wonton soep? Traditioneel worden wontons gevuld met spek en garnalen maar met dit recept gaan we…
Lees verder
Zelf aardbeienijs maken (voor vegan mochi ijs!)
Zelf romig aardbeienijs maken zonder ei of zelfs helemaal vegan is niet moeilijk. En wat ik het liefst doe met…
Lees verder
Vlezige tofu met deze simpele bereiding
Lees hoe je met deze simpele bereiding gemakkelijk alle vocht uit tofu drukt, met als resultaat: een vlezige textuur die…
Lees verder
Vegan Vietnamese soep met ananas en tamarinde
Vietnamese pittige, zoetzure soep met rijpe ananas, friszure tamarinde en een vleugje komijn – niet op de traditionele wijze met…
Lees verder
Vegan Aziatische groentebouillon met 1 onmisbaar ingrediënt
Kook 1 onmisbaar ingrediënt mee en je maakt met makkelijk verkrijgbare ingrediënten – Chinese kool, wortel, uien en gember –…
Lees verderNieuwste
Citroengras thee: gezond en makkelijk zelf te maken20 september 2020
Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras17 september 2020
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs7 september 2020
Vegetarische Chinese wonton soep (met vegan optie)30 augustus 2020
Zelf aardbeienijs maken (voor vegan mochi ijs!)23 augustus 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Snel groente recept: taugé en zeekraal met sesam16 augustus 2020
Vegan Thaise kokossoep met gele courgette18 augustus 2019
Homemade vegan groene currypasta10 juni 2020
Zoet & Drankjes
- Citroengras thee: gezond en makkelijk zelf te maken20 september 2020
Vegan no-churn avocado-kokosijs met pandan23 december 2019
Zwarte sesam-karamelsaus met zeezout10 maart 2020