Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan 
Een crème caramel zonder eieren en zuivel, en toch net zo custard-achtig en romig als de klassieker? Met dit makkelijke…
Lees verder
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs 
Vegan ijs ingepakt in een dun en chewy laagje Japans mochi deeg in de smaken naturel, matcha en zwarte sesam….
Lees verder
Vegan chocolade ganache taartjes, karamel en gemberjam
Mini vegan chocolade ganache taartjes met krokante bodem. Warme en kleverige karamel van donkere palmsuiker en warme verse gemberjam geven de taartjes de…
Lees verder
Thaise kleefrijst met mango maar dan anders
Witte, romige Thaise kleefrijst met mango kennen de meeste mensen wel. De volkoren zwarte kleefrijst misschien niet. Combineer de twee…
Lees verder
Zelf pandan extract maken voor desserts
Pandanblad ruikt grassig en smaakt naar vanille en jonge kokosnoot; een heerlijke smaakmaker in Aziatische desserts. In dit blogbericht leg…
Lees verder
Vegan Thaise mango taart met pannacotta en ganache
Deze zomerse, vegan Thaise mango taart heeft een bodem van kokos, limoenblad, amandel en geroosterd rijstpoeder. De vulling bestaat uit…
Lees verder
Romige vegan panna cotta met 4 ingrediënten
Voor deze romige vegan panna cotta heb je kokosmelk, cashewnoten, suiker en agar nodig. Je hoeft alleen nog maar je…
Lees verderNieuwste
Vegan Japanse korokke of aardappelkroket: eiwitrijk en krokant27 februari 2021
Vegan Chinese fondue: met dit lijstje naar de toko10 februari 2021
Vegan Vietnamese noedelsoep: Pho Chay28 januari 2021
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan13 januari 2021
Vegan crackers met kroepoek smaak6 januari 2021
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Citroengras-thee: gezond en makkelijk zelf te maken20 september 2020
Vietnamese rode kool salade met mango en tofu6 januari 2021
Chinese saus voor groenten met in de hoofdrol: gefermenteerde tofu14 maart 2020
Zoet & Drankjes
Matcha mousse en citroenjelly met osmanthus17 juni 2019
Zelf aardbeienijs maken (voor vegan mochi ijs!)23 augustus 2020
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs7 september 2020