Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras 
Deze Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras, knoflook en sesam is zoet, zout, hartig, pittig en crispy. Zelfs een saaie…
Lees verder
Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras
Vegan Thaise groene curry boordevol groenten
Met een goede kant-en-klare of homemade groene currypasta in huis heb je binnen 30 minuten een vegan Thaise groene curry…
Lees verder
Thaise koude soep met meloen en zeewier in 15 minuten
Maak in 15 minuten deze zomerse, koude soep met meloen en Thaise smaakmakers. Fris, zoet, hartig en pittig met een…
Lees verder
Homemade vegan groene currypasta
Weet je dat een homemade vegan groene currypasta niet moeilijk is om te maken? De smaak is ongelooflijk intens en…
Lees verder
Pittige Douban Jiang of Toban Djan 辣豆瓣酱
Deze gefermenteerde pasta van tuinbonen en chilipepers heeft een volle, diepe smaak. Een kleine lepel van de zoute en pittige…
Lees verder
Zo snij en ontpit je een kleine chilipeper + Thaise dressing
Heb je weleens rode peper in je ogen gehad? Geen pretje. Met deze simpele tip snij en ontpit je een…
Lees verder
Groene asperges in Thaise dressing: een zomers diner
Gegrilde groene asperges, kruidige Thaise basilicum en koriander, knapperige pinda’s in friszure en pittige dressing met fluffy kokosrijst. Deze vegetarische…
Lees verder
Tofu in pittige Koreaanse saus: snel, makkelijk en smaakvol
Denk je dat tofu bereiden lastig is? Niet dit recept: tofu paneren, krokant bakken en de ingrediënten voor de pittige…
Lees verder
Vegan Thaise pomelo salade met sticky rice
Bij elke hap knapt het vruchtvlees; het zoetzure, licht bittere sap van de pomelo en de venijnig pittige dressing mengen…
Lees verderNieuwste
Citroengras thee: gezond en makkelijk zelf te maken20 september 2020
Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras17 september 2020
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs7 september 2020
Vegetarische Chinese wonton soep (met vegan optie)30 augustus 2020
Zelf aardbeienijs maken (voor vegan mochi ijs!)23 augustus 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Tofu in pittige Koreaanse saus: snel, makkelijk en smaakvol19 februari 2020- Vietnamese gekarameliseerde chili olie met citroengras17 september 2020
Japanse miso aubergine, nasu dengaku, met shisoblad28 december 2019
Zoet & Drankjes
Romige vegan panna cotta met 4 ingrediënten7 maart 2019
Krokante gesuikerde pompoenzaadjes9 mei 2020
Zwarte sesam-karamelsaus met zeezout10 maart 2020