Vegan Vietnamese summer rolls met citroengras-tofu 
De tofu in deze summer roll is stevig van textuur en smaakvol door de citroengras-marinade. De vulling van deze vegan…
Lees verder
Vegan Vietnamese summer rolls met citroengras-tofu
Tips voor de lekkerste Vietnamese summer rolls
Voor de lekkerste Vietnamese summer rolls of spring rolls moet de vulling de juiste mix van hartig en frisse smaken…
Lees verderOver
Hallo , ik ben Kamwoj!
In een vorig leven oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik. In 2017 hebben mijn man en ik het hectische horecaleven vaarwel gezegd: sindsdien kook, schrijf en fotografeer ik in de keuken van ons boerderijtje. Mijn gerechten zitten barstensvol Aziatische smaakmakers, zijn licht en vaak vegan. Hier vind je mijn mooiste en lekkerste ‘Kind of Asian’ creaties!
Uitleg
= Glutenvrij(e optie mogelijk)
= Lactosevrij(e optie mogelijk)
= Veganistisch(e optie mogelijk)
Recepten
In 15 minuten op tafel: varkensvlees met champignons in pittige Koreaanse saus13 juli 2019
Thaise kleefrijst met mango maar dan anders12 november 2019
Vegan Thaise kokossoep met gele courgette18 augustus 2019
Hoe je Thaise kleefrijst stoomt voor curry’s en salades4 november 2019
Latest
Vegan chocolade ganache taartjes, karamel en gemberjam12 december 2019
Kool gevuld met tofu en spek in pittige Sichuan chili olie3 december 2019
Thaise pomelo salade met sticky rice19 november 2019- Thaise kleefrijst met mango maar dan anders12 november 2019