Makkelijke Japanse salade met kool en tofu
Deze makkelijke Japanse salade met kool en tofu is gezond, smaakvol én heel snel gemaakt. Een lichte en zomerse maaltijd…
Lees verder
Vega burgers en Vietnamese rijstnoedels met salade 
Zomer in een kom: kleine gegrilde Vietnamese vega burgers met citroengras, samen met een salade van zachte rijstnoedels, knapperige rauwkost…
Lees verder
Makkelijk recept voor vegan mangopudding 
Makkelijk recept voor een lekker zomers dessert: met slechts 5 ingrediënten tover je een frisse, romige vegan mangopudding op tafel….
Lees verder
Vegan Aziatische groentebouillon met 1 onmisbaar ingrediënt
Kook 1 onmisbaar ingrediënt mee en je maakt met makkelijk verkrijgbare ingrediënten – Chinese kool, wortel, uien en gember –…
Lees verder
Vegan Thaise pomelo salade met sticky rice
Bij elke hap knapt het vruchtvlees; het zoetzure, licht bittere sap van de pomelo en de venijnig pittige dressing mengen…
Lees verder
Vegan Thaise mango taart met pannacotta en ganache
Deze zomerse, vegan Thaise mango taart heeft een bodem van kokos, limoenblad, amandel en geroosterd rijstpoeder. De vulling bestaat uit…
Lees verder
Vegan Chinese mangopudding: fris en zijdezacht
Een lichte vegan Chinese mangopudding met een zijdezachte textuur en de zomerse smaken van mango en limoen. Serveer met extra…
Lees verderNieuwste
Gyoza dumplings vouwen en bewaren – hoe doe je dat15 oktober 2021
Gyoza krokant bakken en stomen doe je zo15 oktober 2021
Gyoza met rode biet en bloemkool (vegan)15 oktober 2021
Krokante tofu en zoetzure saus met gember16 september 2021
Thaise dipsaus met vegan ‘vissaus’ en palmsuiker1 september 2021
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
- Gyoza met rode biet en bloemkool (vegan)15 oktober 2021
- Krokante tofu en zoetzure saus met gember16 september 2021
- Thaise dipsaus met vegan ‘vissaus’ en palmsuiker1 september 2021
Zoet & Drankjes
3x Aziatische zomerdrankjes zonder alcohol12 augustus 2021
Vegan zomer-dessert: 3x ijs zonder ei en zuivel13 mei 2021
Makkelijk recept voor vegan mangopudding15 maart 2021