Vegan Aziatische groentebouillon met 1 onmisbaar ingrediënt 
Kook 1 onmisbaar ingrediënt mee en je maakt met makkelijk verkrijgbare ingrediënten – Chinese kool, wortel, uien en gember –…
Lees verder
Vegan Aziatische groentebouillon met 1 onmisbaar ingrediënt
Vegan Thaise pomelo salade met sticky rice 
Bij elke hap knapt het vruchtvlees; het zoetzure, licht bittere sap van de pomelo en de venijnig pittige dressing mengen…
Lees verder
Vegan Thaise mango taart met pannacotta en ganache
Deze zomerse, vegan Thaise mango taart heeft een bodem van kokos, limoenblad, amandel en geroosterd rijstpoeder. De vulling bestaat uit…
Lees verder
Vegan Chinese mangopudding: fris en zijdezacht
Een lichte vegan Chinese mangopudding met een zijdezachte textuur en de zomerse smaken van mango en limoen. Serveer met extra…
Lees verderNieuwste
10x vegan en vegetarische soep: Aziatische comfortfood26 november 2020
Vegan Thaise pompoensoep met laoswortel (Tom Ka)16 november 2020
Thaise geroosterde chilipasta (vegan)11 november 2020
Matcha en chocolade ganache taart (zonder oven)2 november 2020
Vegan friszure Thaise soep (Tom Yum) met noedels18 oktober 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Japanse dressing met miso en gember voor salades25 februari 2020
Chinese saus voor groenten met in de hoofdrol: gefermenteerde tofu14 maart 2020
Citroengras-thee: gezond en makkelijk zelf te maken20 september 2020
Zoet & Drankjes
Vegan Chinese mangopudding: fris en zijdezacht17 maart 2019
Vietnamese avocado smoothie met vegan zoete kokosmelk9 augustus 2020
Basisrecept voor vegan koekjes met 4 ingrediënten30 mei 2020