Vietnamese rode kool salade met mango en tofu 
Knapperige rode kool salade met tofu, mango en gefrituurde sjalotjes in Vietnamese saus. Serveer met rijstnoedels voor een lichte maaltijd…
Lees verder
Vietnamese rode kool salade met mango en tofu
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs 
Vegan ijs ingepakt in een dun en chewy laagje Japans mochi deeg in de smaken naturel, matcha en zwarte sesam….
Lees verder
30-minuten vegan chocolade truffeltaart voor choco-addicts
Deze 30-minuten vegan (geen eieren en boter) chocolade truffeltaart heeft een intense chocoladesmaak en is smelt-in-je-mond zacht. Heel snel gemaakt…
Lees verder
Knapperige en stevige lotuswortel 蓮藕
De knapperige en stevige lotuswortel is perfect voor een lekkere bite in je roerbak-en stoofgerechten.De textuur varieert van heel knapperig…
Lees verder
Eetbare zeewier: kombu, dashima of haidai
Eetbare zeewier kombu, dashima of haidai wordt in de Japanse, Koreaanse en Chinese keuken gegeten als groente of gebruikt om…
Lees verderNieuwste
Vegan zomer dessert: 3x ijs zonder ei en zuivel13 mei 2021
Vegan bibimbap met bulgogi van oesterzwam10 mei 2021
Vegan groene curry met aubergine en tofu-soesjes8 april 2021
Makkelijk recept voor vegan mangopudding15 maart 2021
5 verschillende vegan Aziatische keukens + recepten10 maart 2021
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Chiazaad versie van de tapioca pudding met mango28 september 2020
Vietnamese ingemaakte zoetzure wortel6 augustus 2019
Maak zelf vegan oestersaus of shiitake-saus26 februari 2019
Zoet & Drankjes
Vegan Japans mochi ijs zelf maken met je favoriete ijs7 september 2020
Zelf pandan extract maken voor desserts29 oktober 2019
Romige vegan panna cotta met 4 ingrediënten7 maart 2019