Geroosterde pompoen en miso-yoghurt 
Vegan maaltijdsalade van geroosterde pompoen, rauwkost, granen en miso-yoghurt. Een ideaal gerecht om indruk te maken zonder lang in de…
Lees verder
Geroosterde pompoen en miso-yoghurt
Vegan no-bake crème brûlée taart met koekjesbodem
Deze makkelijke vegan no-bake crème brûlée taart is net zo crèmig als de traditionele gebakken versie met eieren en room….
Lees verder
Japans krokant strooisel: Furikake met nori en shiso
Maak zelf vegan Japans krokant strooisel: furikake met nori, shiso en witte sesam. Strooi furikake over rijst of avocado-toast voor…
Lees verder
Knapperige en stevige lotuswortel 蓮藕
De knapperige en stevige lotuswortel is perfect voor een lekkere bite in je roerbak-en stoofgerechten.De textuur varieert van heel knapperig…
Lees verder
Gedroogde osmanthus bloemen 桂花 : geurig en zoet
Gedroogde osmanthus bloemen zijn erg geliefd in de Chinese keuken om de zoete smaak en bloemige geur. Gebruik het als…
Lees verderZoet
Vegan koekjes met matcha, osmanthus en sesam30 september 2019
Zelf pandan extract maken voor desserts29 oktober 2019
Vegan no-churn avocado-kokosijs met pandan23 december 2019
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu leer ik je (bijna) vleesloos Aziatisch te koken. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Uitleg
= Glutenvrij(e optie mogelijk)
= Lactosevrij(e optie mogelijk)
= Veganistisch(e optie mogelijk)
Latest
- Geroosterde pompoen en miso-yoghurt22 januari 2020
- Vegan no-bake crème brûlée taart met koekjesbodem18 januari 2020
- Japans krokant strooisel: Furikake met nori en shiso9 januari 2020
Japanse miso aubergine, nasu dengaku, met shisoblad28 december 2019