Aubergine in Japanse unagi stijl (vegan)
Vegan comfortfood in een kom: sushirijst en geroosterde aubergine met zoete sojasaus in Japanse unagi stijl (vegan unagi don). VEGAN…
Lees verderVegan comfortfood in een kom: sushirijst en geroosterde aubergine met zoete sojasaus in Japanse unagi stijl (vegan unagi don). VEGAN…
Lees verderZomer in een kom: kleine gegrilde Vietnamese vega burgers met citroengras, samen met een salade van zachte rijstnoedels, knapperige rauwkost…
Lees verderDeze vegan noedelsoep is zeker geen slap aftreksel van de populaire Vietnamese pho (pho bo) of kip (pho ga). Met dit…
Lees verderEen crème caramel zonder eieren en zuivel, en toch net zo custard-achtig en romig als de klassieker? Met dit makkelijke…
Lees verderVellen rijstpapier gebruik je normaal gesproken voor Vietnamese summer rolls. Met dit recept maak je er krokante vegan crackers van….
Lees verderKnapperige rode kool salade met tofu, mango en gefrituurde sjalotjes in Vietnamese saus. Serveer met rijstnoedels voor een lichte maaltijd…
Lees verderIn de toko vind je schappen vol rijstnoedels. Welke soorten rijstnoedels zijn er? En welke gebruik je voor bijvoorbeeld Thaise…
Lees verderDeze kleverige, gekaramelliseerde Thaise vegan chilipasta van geroosterde pepers, knoflook en sjalot is lastig om van af te blijven. Onmisbaar…
Lees verderEen vegan no bake matcha en chocolade ganache taart; romige, zoete ganache – met een een licht bittertje – op…
Lees verder