
Chinese gevulde koolrolletjes in pittige Sichuan chili-olie 


Vegan Chinese gevulde koolrolletjes met tofu, groenten en gedroogde shiitakes in een aromatische saus met pittige Sichuan chili-olie. Chinese gevulde…
Lees verderVegan Chinese gevulde koolrolletjes met tofu, groenten en gedroogde shiitakes in een aromatische saus met pittige Sichuan chili-olie. Chinese gevulde…
Lees verderNatuurlijk gezoete warme drank: perenthee met zoete Chinese amandel. Een van mijn favoriete warme Chinese dranken voor op de bank….
Lees verderDit is niet een recept voor de zoete en dikke tomatensoep met dunne reepjes omelet die Nederlanders kennen van de…
Lees verderDit vegan dessert van matcha mousse en citroenjelly met osmanthus-bloemetjes voelt als ‘een stille ochtendwandeling’. Het mooie contrast tussen de…
Lees verderDe smacked komkommer in pittige Sichuan peper en zwarte azijn is door de complexe smaken van de saus een volwaardig…
Lees verderChinese sesampasta is gemaakt van sesamzaad dat tot een donkere kleur is geroosterd. De smaak is te vergelijken met pindakaas…
Lees verderNooit meer oestersaus gebruiken als je vegan eet? Maak zelf vegan ‘oestersaus’ of shiitake-saus die minstens zo smaakvol is. En…
Lees verderDit gerecht van Chinese zijden tofu met oesterzwammen is geïnspireerd op de Chinese gestoomde zeebaars met gember en bosui. Mild…
Lees verder