Vegan Chinese tomatensoep met tofu en zeewier
Dit is niet een recept voor de dikke, zoete tomatensoep maar een authentieke vegan Chinese soep met tofu en zeewier….
Lees verder
Vegan Chinese fondue: met dit lijstje naar de toko
Wat moet je kopen voor een authentieke vegan Chinese fondue? Deze keer geen recept maar een boodschappenlijstje voor de toko….
Lees verder
Vegan en vegetarisch Chinees koken: de essentiƫle ingrediƫnten
Welke ingrediënten/ smaakmakers essentieel zijn voor vegetarisch en vegan Chinees koken? Binnenkort een post met een opsomming plus foto’s! Intussen…
Lees verder
Pittige Douban Jiang of Toban Djan č¾£č±ē£é ±
Deze gefermenteerde pasta van tuinbonen en chilipepers heeft een volle, diepe smaak. Een kleine lepel van de zoute en pittige…
Lees verder
Chinese flatbread met lente-ui en 5-spice 
Voor dit brood met dunne laagjes hoef je de oven niet aan te zetten. Je bakt in een koekenpan de…
Lees verder
Hummus met zwarte sesam en chili-olie
Een vegan en gezonde spread met een Chinese twist: hummus met zwarte sesam, chili-olie, sojasaus en Chinese zwarte azijn. Deze…
Lees verder
Zwarte sesam-karamelsaus met zeezout
Vaarwel, karamel met zeezout! Welkom, vegan zwarte sesam-karamelsaus met zeezout! Lekker over ijs, koekjes, taart en zelfs op brood. Kind…
Lees verder
Chinese noedels in lente-ui saus met krokante enoki
Simpel vegan recept voor krokant gefrituurde enoki en Chinese noedels in een milde saus van lente-ui en gember. Heerlijk voor…
Lees verder
Knapperige en stevige lotuswortel č®č
De knapperige en stevige lotuswortel is perfect voor een lekkere bite in je roerbak-en stoofgerechten.De textuur varieert van heel knapperig…
Lees verderNieuwste
Gezonde vegan roomkaas (zonder olie en noten)24 mei 2022- 5x makkelijke Vietnamese recepten – zomers Aziatisch11 mei 2022
- Vega gehakt met Thaise currypasta (20 minuten-recept)2 mei 2022
- Noodles met tempeh in Chinese saus (zha jiang mian)7 april 2022
- Zelf 5-spice (vijfkruidenpoeder) maken – authentiek recept7 april 2022
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Zoet & Drankjes
- Kokos panna cotta met lychee granita16 februari 2022
- 4x vegan Aziatische desserts – van matcha-ijs tot pannacotta28 januari 2022
- Warme en gezonde drank met appel, dadel en leliebloem26 oktober 2021
