10x vegan en vegetarische soep: Aziatische comfortfood 
Vietnamese tamarinde soep, Thaise tom yum, Chinese wontonsoep of een simpele en gezonde drinkbouillon? Hier 10x vegan en vegetarische Aziatische…
Lees verder
10x vegan en vegetarische soep: Aziatische comfortfood
Vegan Aziatische groentebouillon met 1 onmisbaar ingrediënt 
Kook 1 onmisbaar ingrediënt mee en je maakt met makkelijk verkrijgbare ingrediënten – Chinese kool, wortel, uien en gember –…
Lees verder
Thaise kleefrijst met mango maar dan anders 
Witte, romige Thaise kleefrijst met mango kennen de meeste mensen wel. De volkoren zwarte kleefrijst misschien niet. Combineer de twee…
Lees verder
Zelf pandan extract maken voor desserts
Pandanblad ruikt grassig en smaakt naar vanille en jonge kokosnoot; een heerlijke smaakmaker in Aziatische desserts. In dit blogbericht leg…
Lees verder
Vegan koekjes met matcha, osmanthus en sesam
Dit is waarschijnlijk het allermakkelijkste recept voor koekjes ooit. Met 4 eenvoudige ingrediënten heb je een basisdeeg waar je allerlei…
Lees verder
Romige vegan panna cotta met 4 ingrediënten
Voor deze romige vegan panna cotta heb je kokosmelk, cashewnoten, suiker en agar nodig. Je hoeft alleen nog maar je…
Lees verderNieuwste
Vietnamese vegan crème caramel met kokos: bánh flan13 januari 2021
Vegan crackers met kroepoek smaak6 januari 2021
Vietnamese rode kool salade met mango en tofu6 januari 2021
Aubergine met sticky Vietnamese citroengras-saus23 december 2020
Vegan Thaise saus met tamarinde en chilipoeder9 december 2020
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
Fluffy Thaise kokosrijst: een romig gerecht bij pittig eten14 mei 2020- Vegan Thaise saus met tamarinde en chilipoeder9 december 2020
Vegan friszure Thaise soep (Tom Yum) met noedels18 oktober 2020
Zoet & Drankjes
Panna cotta met witte chocolade en basilicum6 april 2020
Vegan no-bake crème brûlée taart met koekjesbodem18 januari 2020
Chiazaad versie van de tapioca pudding met mango28 september 2020