Tips voor de lekkerste Vietnamese summer rolls
Lees hier de tips voor vegan Vietnamese summer rolls met de lekkerste authentieke vulling. Plus een stap voor stap uitleg…
Lees verder
Welke sesamolie voor Aziatische recepten
Voor veel Aziatische recepten (vooral uit de Koreaanse, Japanse en Chinese keuken) is sesamolie een onmisbaar ingrediënt – lees hier…
Lees verder
Vegan Chinese fondue: met dit lijstje naar de toko
Wat moet je kopen voor een authentieke vegan Chinese fondue? Deze keer geen recept maar een boodschappenlijstje voor de toko….
Lees verder
Vegan Vietnamese noedelsoep: Pho Chay 
Deze vegan noedelsoep is zeker geen slap aftreksel van de populaire Vietnamese pho (pho bo) of kip (pho ga). Met dit…
Lees verder
Thaise kleefrijst met mango maar dan anders 
Witte, romige Thaise kleefrijst met mango kennen de meeste mensen wel. De volkoren zwarte kleefrijst misschien niet. Combineer de twee…
Lees verder
Chinese tomatensoep met ei: vegetarisch en gezond
Dit is niet een recept voor de zoete en dikke tomatensoep met dunne reepjes omelet die Nederlanders kennen van de…
Lees verderNieuwste
Gyoza dumplings vouwen en bewaren – hoe doe je dat15 oktober 2021
Gyoza krokant bakken en stomen doe je zo15 oktober 2021
Gyoza met rode biet en bloemkool (vegan)15 oktober 2021
Krokante tofu en zoetzure saus met gember16 september 2021
Thaise dipsaus met vegan ‘vissaus’ en palmsuiker1 september 2021
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Hartig
- Gyoza met rode biet en bloemkool (vegan)15 oktober 2021
- Krokante tofu en zoetzure saus met gember16 september 2021
- Thaise dipsaus met vegan ‘vissaus’ en palmsuiker1 september 2021
Zoet & Drankjes
3x Aziatische zomerdrankjes zonder alcohol12 augustus 2021
Vegan zomer-dessert: 3x ijs zonder ei en zuivel13 mei 2021
Makkelijk recept voor vegan mangopudding15 maart 2021