Gedroogde osmanthus bloemen zijn erg geliefd in de Chinese keuken om de zoete smaak en bloemige geur. Gebruik het als thee, verwerk in hartige of zoete gerechten voor een subtiel bloemig accent.

Gedroogde osmanthus bloemen is erg geliefd om de zoete smaak en bloemige geur. Gebruik het als thee of verwerk het in desserts voor een bloemig accent.

Recepten met Chinese gedroogde osmanthus bloemen

De kleine gedroogde gele bloemen zijn zoet, geurig en fris.

Maak bijvoorbeeld een geurige en frisse saus door osmanthus bloementjes, honing of agave en citroensap te mengen. Verrukkelijk bij de romige vegan panna cotta.

En wat denk je van een mousse met matcha en citroen-osmanthus jelly? Of vegan citroenkoekjes met osmanthus?

Voor een geurige bloementhee meng je je kopje groene thee met een kleine theelepel van deze gedroogde bloemen.

De zakjes met bloemen vind je bij de Chinese toko naast de verschillende soorten thee.

Gedroogde osmanthus bloemen is erg geliefd om de zoete smaak en bloemige geur. Gebruik het als thee of verwerk het in desserts voor een bloemig accent.
 

Share
Bekijk hoe wij omgaan met persoonsgegevens in onze Privacyverklaring.

Pin It on Pinterest