
Vegan crackers met kroepoek smaak 


Vellen rijstpapier gebruik je normaal gesproken voor Vietnamese summer rolls. Met dit recept maak je er krokante vegan crackers van….
Lees verderVellen rijstpapier gebruik je normaal gesproken voor Vietnamese summer rolls. Met dit recept maak je er krokante vegan crackers van….
Lees verderKnapperige rode kool salade met tofu, mango en gefrituurde sjalotjes in Vietnamese saus. Serveer met rijstnoedels voor een lichte maaltijd…
Lees verderEen makkelijk, snel en vegan recept: aubergine en sticky Vietnamese citroengras-saus met rijstnoedels en verse kruiden. Om van te watertanden…
Lees verderProef het uitbundige Thailand in deze vegan Thaise tamarinde saus met chilipoeder (Nam Jim Jaew): rokerig pittig, zoetzuur en rijk…
Lees verderDeze roerbak met paksoi in Thaise saus met gefermenteerde sojabonen is simpel, snel en lekker. Tip voor een authentieke smaak:…
Lees verderVietnamese tamarinde soep, Thaise tom yum, Chinese wontonsoep of een simpele en gezonde drinkbouillon? Hier 10x vegan en vegetarische Aziatische…
Lees verderVegan Thaise pompoensoep met geurige laoswortel, citroengras, limoenblad en romige kokosmelk: dé ingrediënten om het gure najaar mee door te…
Lees verderDeze kleverige, gekaramelliseerde Thaise vegan chilipasta van geroosterde pepers, knoflook en sjalot is lastig om van af te blijven. Onmisbaar…
Lees verderEen vegan versie van de pittige en friszure Thaise soep Tom Yum (of Tom Yam). Samen met rijstnoedels een snel…
Lees verderMet een paar droge ingrediënten maak je zelf een vegan bouillonpoeder voor een Aziatische drinkbouillon of een (bijna) instant noedelsoep….
Lees verderEen vegan versie van de pittige Thaise salade die traditioneel met vlees is Laab, Larb of ook wel Laap. Ook…
Lees verderVegetarische of vegan Chinese wonton soep? Traditioneel worden wontons gevuld met spek en garnalen maar met dit recept gaan we…
Lees verderGeen salade van rauwe groenten maar een gezond en snel groente recept met geblancheerde taugé, zeekraal en Koreaanse smaakmakers. Maak…
Lees verderVietnamese pittige, zoetzure soep met rijpe ananas, friszure tamarinde en een vleugje komijn – niet op de traditionele wijze met…
Lees verderKook 1 onmisbaar ingrediënt mee en je maakt met makkelijk verkrijgbare ingrediënten – Chinese kool, wortel, uien en gember –…
Lees verderVerse chilipepers, limoen, citroengras en limoenblad geven deze koude tofu salade met watermeloen de Thaise pit die de milde, zomerse…
Lees verderMet een goede kant-en-klare of homemade groene currypasta in huis heb je binnen 30 minuten een vegan Thaise groene curry…
Lees verderNiet zo’n fan van groenteburgers? Toch is dit recept voor vegan groenteburgers met linzen, lotuswortel en koriander het proberen waard!…
Lees verderMaak in 15 minuten deze zomerse, koude soep met meloen en Thaise smaakmakers. Fris, zoet, hartig en pittig met een…
Lees verderGegrilde groene asperges, kruidige Thaise basilicum en koriander, knapperige pinda’s in friszure en pittige dressing met fluffy kokosrijst. Deze vegetarische…
Lees verderDit is een Thais recept voor jasmijnrijst wat gekookt is in kokosmelk. De fluffy Thaise kokosrijst is licht gezoet en…
Lees verderEen gezonde twist op het traditionele Vietnamese vegetarische gerecht Bun Chay met witte rijstnoedels: eiwitrijke quinoa met vegan Vietnamese dressing….
Lees verderVoor dit brood met dunne laagjes hoef je de oven niet aan te zetten. Je bakt in een koekenpan de…
Lees verderEen vegan en gezonde spread met een Chinese twist: hummus met zwarte sesam, chili-olie, sojasaus en Chinese zwarte azijn. Deze…
Lees verderVoor deze chewy, smaakvolle noodles hoef je niet met een boodschappenlijst naar de toko. Waarschijnlijk heb je alles wat je…
Lees verderKant-en-klare soep vol smaakversterkers of gezonde en houdbare basis-ingrediënten voor een Japanse soep? Ik kies voor het laatste. Zet een…
Lees verderGefermenteerde tofu is het beste te omschrijven als een vegan zachte kaas met een scherpe, pittige smaak. Maak met dit…
Lees verderIn 20 minuten heb je deze gezonde vegan lunch of diner op tafel: Japanse soba (boekweit) noodles met wakame-komkommersalade in…
Lees verderSimpel vegan recept voor krokant gefrituurde enoki en Chinese noedels in een milde saus van lente-ui en gember. Heerlijk voor…
Lees verderDenk je dat tofu bereiden lastig is? Niet dit recept: tofu paneren, krokant bakken en de ingrediënten voor de pittige…
Lees verderBij elke hap knapt het vruchtvlees; het zoetzure, licht bittere sap van de pomelo en de venijnig pittige dressing mengen…
Lees verderEen makkelijk recept voor vegetarische ramen met soja-ei, gemarineerde tofu en shiitakes. Van de marinade maak je snel een smaakvolle…
Lees verderVegan maaltijdsalade van geroosterde pompoen, rauwkost, granen en miso-yoghurt. Een ideaal gerecht om indruk te maken zonder lang in de…
Lees verderZoete, zoute en umami-rijke Japanse miso aubergine: de gekaramelliseerde miso glaze gecombineerd met het zachte vlees van de aubergine is…
Lees verderVegan Chinese gevulde koolrolletjes met tofu, groenten en gedroogde shiitakes in een aromatische saus met pittige Sichuan chili-olie. Chinese gevulde…
Lees verderVeel mensen weten niet wat ze met een blok tofu aan moeten. Laat staan hoe je tofu bereid als een…
Lees verderZachte en chewy rijst van deze vegan onigiri is gevuld met vlezige, pittige aubergine en omwikkeld met ziltige nori. De…
Lees verderDit is niet een recept voor de zoete en dikke tomatensoep met dunne reepjes omelet die Nederlanders kennen van de…
Lees verderSoms heb je ook in de zomer zin in een stevige soep met veel groente. Maar wel een die fris…
Lees verderDe krokante en hartige tofu in deze vegan Vietnamese summer roll is stevig van textuur en smaakvol door de citroengras-marinade….
Lees verderDe frisse en verse Vietnamese keuken kan eigenlijk niet zonder dit simpele bijgerecht. De Vietnamese summer roll, rijstnoedelsalade of stokbrood…
Lees verderDit gaat je favoriete vegan spinazie-recept worden. Een heerlijk Koreaans bijgerecht dat in 5 minuten op tafel staat: spinazie met…
Lees verderDe smacked komkommer in pittige Sichuan peper en zwarte azijn is door de complexe smaken van de saus een volwaardig…
Lees verderBloemkool saai? Niet in dit gerecht, de geroosterde bloemkool in Sichuan (Szechuan) sesamsaus wordt gecombineerd met een vleugje zwarte azijn,…
Lees verderPittig, kruidig (door de rode currypasta) en fris (door het limoenblad). Deze Thaise vegan ‘viskoekjes’ van zoete aardappel, quinoa en…
Lees verderDeze zoete geroosterde tomaten zijn heerlijk als bijgerecht of in een Aziatische (noedel-)salade. Je kan ze een dag van tevoren…
Lees verderDit gerecht van Chinese zijden tofu met oesterzwammen is geïnspireerd op de Chinese gestoomde zeebaars met gember en bosui. Mild…
Lees verder