6-ingrediënten Chinese vegan noodles in lente-ui olie 
Voor deze chewy, smaakvolle noodles hoef je niet met een boodschappenlijst naar de toko. Waarschijnlijk heb je alles wat je…
Lees verder
6-ingrediënten Chinese vegan noodles in lente-ui olie
Makkelijke vegan misosoep met shiitake-kombu dashi 
Kant-en-klare soep vol smaakversterkers of gezonde en houdbare basis-ingrediënten voor een Japanse soep? Ik kies voor het laatste. Zet een…
Lees verder
Chinese saus voor groenten met in de hoofdrol: gefermenteerde tofu
Gefermenteerde tofu is het beste te omschrijven als een vegan zachte kaas met een scherpe, pittige smaak. Maak met dit…
Lees verder
Zwarte sesam-karamelsaus met zeezout
Vaarwel, karamel met zeezout! Welkom, vegan zwarte sesam-karamelsaus met zeezout! Lekker over ijs, koekjes, taart en zelfs op brood. Kind…
Lees verder
Vegan matcha-ijs zonder ijsmachine
Een vegan matcha-ijs recept zonder ijsmachine. Met slechts 5 ingrediënten (als je het water en het optionele zout niet meetelt)….
Lees verder
Soba noodles met wakame en miso: in 20 minuten klaar
In 20 minuten heb je deze gezonde vegan lunch of diner op tafel: Japanse soba (boekweit) noodles met wakame-komkommersalade in…
Lees verder
Japanse dressing met miso en gember voor salades
Nooit meer saaie salades dankzij deze smaakvolle vegan Japanse dressing met miso, sesam en gember! Ook erg lekker over koude…
Lees verder
Chinese noedels in lente-ui saus met krokante enoki
Simpel vegan recept voor krokant gefrituurde enoki en Chinese noedels in een milde saus van lente-ui en gember. Heerlijk voor…
Lees verder
Tofu in pittige Koreaanse saus: snel, makkelijk en smaakvol
Denk je dat tofu bereiden lastig is? Niet dit recept: tofu paneren, krokant bakken en de ingrediënten voor de pittige…
Lees verder
Vegan Thaise pomelo salade met sticky rice
Bij elke hap knapt het vruchtvlees; het zoetzure, licht bittere sap van de pomelo en de venijnig pittige dressing mengen…
Lees verderRecepten
In grillpan geroosterde tomaten met korianderwortel en chili24 maart 2019
Vegan chocolade ganache taartjes, karamel en gemberjam12 december 2019
Vegan Thaise pomelo salade met sticky rice19 februari 2020
Vegan Thaise kokossoep met gele courgette18 augustus 2019
Hi, ik ben Kamwoj
In een ‘vorig leven’ oprichter en eigenaar van Aziatisch restaurant Jasmijn & ik.
Nu schrijf ik over Aziatisch vegan en vegetarisch eten. Met een moderne ‘Kind of Asian’ twist.
Latest
6-ingrediënten Chinese vegan noodles in lente-ui olie27 maart 2020
Makkelijke vegan misosoep met shiitake-kombu dashi15 maart 2020
Chinese saus voor groenten met in de hoofdrol: gefermenteerde tofu14 maart 2020
Zwarte sesam-karamelsaus met zeezout10 maart 2020